Con más de veinte años de experiencia, el chef Makoto Okuwa ha desarrollado su propia versión de la cocina japonesa, donde el tradicional Edomae-Sushi se combina con un estilo innovador.
Makoto, llamado así en honor al Iron Chef Makoto Okuwa, ofrece un elegante menú que presenta versiones innovadoras de clásicos asiáticos en este célebre restaurante japonés ahora en Santo Domingo.
El chef Makoto evoluciona su estilo con platos divertidos y exquisitamente presentados que rinden homenaje a la tradición japonesa. Makoto se ha mudado a un nuevo e impresionante espacio en el 1er piso. Con una nueva apariencia que llevará su experiencia gastronómica a un nivel completamente nuevo. Colores románticos y acogedoras banquetas. Un espacio al aire libre ampliado y más asientos en el mostrador de sushi y bar. Y por supuesto, la comida y bebida serán tan fabulosas como siempre.